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Receta Crema de Almendras

Para hacer una crema de almendras casera solo necesitaras una procesador o robot de cocina Thermomix o de otra marca. Solo sigue las instrucciones que te dejo a continuación.

Tipo de plato Acompañamiento
Cocina Americana
Palabras clave almendras, crema
Preparación 30 minutos
Tiempo total 30 minutos
Calorias 150 kcal

Ingredientes

  • 150 gramos manteca o mantequilla
  • 150 gramos azúcar
  • 150 gramos  almendra fileteada o entera
  • 50 gramos harina de almendra
  • 3 huevos

Instrucciones

  1. Batir con su robot Thermomix, la mantequilla hasta lograr una consistencia cremosa.

  2. Agregar el azúcar y continuar batiendo hasta conseguir una pasta uniforme y esponjosa.

  3. Añadir las almendras y seguir mezclando.

  4. Incorporar la harina de almendras e integrar todos los ingredientes.

  5. Agregar los huevos uno a uno (que deben estar a temperatura ambiente), asegurándose de que cuando añada el segundo huevo, el primero esté totalmente integrado a la mezcla.

  6. Al final agregue el saborizante que haya escogido, si así lo desea.

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